Nohutlu Salata Malzemeler
1 kase nohut(haşlanmış)
5 közlenmiş kırmızı biber
5 közlenmiş patlıcan
5 dal taze soğan
1 demet tereotu
1/2 demet maydanoz
1 su bardağı haşlanmış süt mısır
Salatanın Sosu İçin
Zeytinyağ
Limon suyu veya sirke
Tuz
1 diş sarımsak
Hazırlanışı
Haşlanmış nohut,küp küp kesilen patlıcan,biber,ince kesilmiş taze soğan,maydanoz,tereotu,mısır derin cam kasenin içine alınıp harmanlanır.
Harmanlanan salata sosuyla tekrar karıştırılarak servis kabına alınır .
Afiyet Olsun
Yorumlar
Yorum Gönder